Java Development Kit (JDK) 8u131是一款Java 语言的软件开发工具包，该工具包可用于JAVA应用程序的开发，它包含了JAVA的运行环境以及JAVA工具，是整个Java的核心，有了它，你才能够更加得心应手的进行JAVA开发。
功能介绍JDK的最重要命令行工具：java： 启动JVM执行classjavac： Java编译器jar： Java打包工具javadoc： Java文档生成器这些命令行必须要非常非常熟悉，对于每个参数都要很精通才行。对于这些命令的学习，JDK Documentation上有详细的文档。从初学者角度来看，采用JDK开发Java程序能够很快理解程序中各部分代码之间的关系，有利于理解Java面向对象的设计思想。JDK的另一个显著特点是随着Java （J2EE、J2SE以及J2ME）版本的升级而升级。但它的缺点也是非常明显的就是从事大规模企业级Java应用开发非常困难，不能进行复杂的Java软件开发，也不利于团体协同开发。Java语言恐怕是稳居网路应用程序语言的首选了，这都要归功于它高度的安全性以及跨平台的特性，几乎在目前所有的电脑平台上您都可以见得到Java的芳踪。过去很可能会有不少人抱怨Java虽然有著相当不错的跨平台以及安全防护等特性，但是它的执行速度远远不及C++等各种传统惯用的程序语言。
2. 里脊肉逆纹切成长6cm左右的肉条，加2茶匙酱油和0.5茶匙盐抓腌下。
3. 浸泡好的土豆淀粉沉淀在下面，把上面的清水倒掉，然后把泡好的淀粉放入腌制好的肉条中，抓匀。
4. 中高油温170度以上，把肉条一个个的下入油锅中炸制，炸成表面微有焦色，大部分金黄。炸好的肉条控油备用。
5. 锅内放老汤，加入白糖，烧开后白糖全部融化，加入白醋和盐，下入切好的胡萝卜丝。
6. 汤汁粘稠后下入炸好的肉条，关火，加入葱姜和香菜碎迅速翻炒至汤汁裹在肉条上，即可。
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